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芝士焗土豆(0/5)
土豆底部切平,以便把土豆放稳。
翻过来放在筷子中间带皮切片,但不要把土豆切断了。
用锡纸包起来蒸熟,这里我蒸了50分钟,前20分钟包着蒸 ,后30分钟把锡纸敞开了蒸。 一定要把土豆蒸软,可以用叉子戳一戳试试看软了没。
准备调料,叉烧酱3勺,老抽、椒盐、油、盐适量,调和均匀。
每一个缝隙里夹一片培根,刷上酱汁,最后盖上芝士片进烤箱,190度10分钟。