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葱油饼(6/9)
温水和面,稍微和软一点
调酥油,碗里加入葱末,盐,一勺面粉,浇少许热油搅拌均匀。
把面摊开抹上油酥
卷起,两边收口避免油酥漏出来,用刀切成等份大小,注意收口,油酥会漏。
小面团擀开
热锅放少许油,小火翻面,注意火候,容易糊
有电饼档的更好做。
成品
超级好吃