营养四物糕(10/12)
准备食材和工具：水50克、植物油25克、麦芽糖250克、核桃200克、黑芝麻50克、去核红枣200克、南瓜籽50克 鹅妈妈晶钻锅
红枣剪开去核；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入50克清水，25克植物油，再倒入250克麦芽糖，小火不停搅拌慢熬；
搅拌至麦芽糖融化；
继续熬煮至提起锅铲，锅中液体成为蜂蜜状的浆体，能挂在锅铲上则糖浆熬好；
倒入核桃、红枣、南瓜籽、黑芝麻翻拌均匀；
搅拌至浆体与坚果碎完美混合，翻拌均匀关火；
准备一个模具，铺上一张油纸，倒入炒好的核桃红枣糕，上面盖上油纸防粘，压制成型，再放置晾凉；
待其稍变硬时，取出脱模，切成小块即可；
这道小零食，女性朋友吃补气血美容养颜，孩子吃还能益智补脑，全家都适合；
作为过年的小零食也是特别受欢迎！
快过年了，赶紧做起来！