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羊肉炖白萝卜(
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冷水下锅羊肉焯水,放入几滴料酒去腥,水开后乘出备用
备上姜,香葱,枸杞
把羊肉放入水中,材料放入,大火烧开,放入适量盐
备上白萝卜
炖半个小时后,放入白萝卜,再炖15分钟,就熟了,别人做的炖羊肉放的材料比较多,我放的少这样可以保持羊肉的原味