#一道菜表白豆果美食#软糯香甜的桂花红枣糯米藕(2/10)
准备食材,糯米淘洗干净浸泡2小时以上
莲藕去皮
把其中一头切下来4~5公分左右,切下来的藕不要扔待会还要用
把糯米罐进藕孔里,罐一会就用筷子把糯米轻压一下,罐的糯米高度保持和藕的切口差不多平整
罐完糯米后,把切下来的藕,盖到糯米上,用牙签固定好
罐好的糯米藕,放入锅里加入水
盖上盖,大火烧开,捞去浮末
放入冰糖和红枣,以及桂花,改中火大约煮1小时
一定要注意锅里水的量,如果水不够要及时添加
成品图