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鸡肉萝卜丸子汤(
2
/11)
绿萝卜和鸡胸肉的比例最好是2:1,这样做出的丸子不会散
鸡胸肉剁碎备用
绿萝卜切碎
和鸡胸肉放在一起
加入适量盐、葱花、蚝油、生抽、半勺豆瓣酱、五香粉、香油拌匀
西红柿切碎
油热后放入葱花炒香后加入西红柿翻炒至汤汁浓稠
加入两碗清水,水烧开后转小火
将鸡胸肉做成丸子状放入锅中后转中火煮开,淋入一个蛋液,再加上少许紫菜,撒上葱花,加入适量盐调味
一锅香喷喷热乎乎的汤就做好了
盛入碗中可以喝啦!