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抹茶贝壳曲奇(5/6)
70g室温软化的黄油+25g糖粉打发
70g低粉+8g玉米淀粉+4g抹茶粉混合均匀
粉类混合物筛入黄油糊中拌匀，呈湿润面糊就不要再翻拌了
面糊装入10齿裱花嘴的裱花袋中
在铺油纸的烤盘中，挤出贝壳造型，烤箱上下火，中层，180°，10分钟，剩2～3分钟时加盖锡纸，防止上色过深
抹茶贝壳曲奇