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#一道菜表白豆果美食#手不碰面~黑米饼(
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黑米,糯米,冰糖,一起入锅,加水没过米的二指高,按煮饭键煮好!(糯米最好泡三天以上,这样就会很粘糯)
手抓饼直接切十字刀,平均分成四份
做好的黑米馅放在饼皮中央
包好,收口要捏紧
按成饼胚,表面刷蛋黄液,撒黑芝麻
烤箱提前预热好,放进烤箱烤20~30分钟(温度控制150~200度不等,一家烤箱一个样)
烤好了,外皮蓬松,好香啊
趁热吃,酥掉渣,内馅又香又软糯
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