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莲藕猪肉太阳蛋~宝宝辅食(3/14)
准备食材：熟鹌鹑蛋适量、玉米淀粉8克、猪肉30克、胡萝卜10克、莲藕10克。
将猪肉切成小块。
将莲藕切碎放入碗中备用。
将胡萝卜切碎。
把猪肉放入绞肉杯中，加入胡萝卜和莲藕碎。
如果想让肉馅更嫩些，可以加入少许清水。
和紫苏籽油。
把所有食材搅拌均匀，打成肉泥。
把肉泥倒入碗中，加入玉米淀粉帮助更好成型。
用筷子顺着一个方向搅拌，把肉馅搅拌均匀直到上劲。
取少许肉泥稍微拍扁些，加入一个剥好的鹌鹑蛋。
用手来回颠倒，把肉馅包均匀，做成丸子。
锅中烧开水，将丸子下入，煮至完全熟透即可出锅了~
切开看看，是夹心的小太阳蛋哟~小月龄的宝宝吃，麻麻们要记得把太阳蛋分切成小块，避免宝宝噎到哈~这样做的肉馅不柴不腻，样子还讨喜好看，姐妹们快快试试吧~