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麻辣干锅豆腐(2/12)
准备食材和工具：豆腐1块、葱姜适量、青尖椒2根、红尖椒1根、莲藕1节、洋葱半个、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、辣椒粉适量、盐适量、糖适量、香菜适量、白芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净，豆腐切薄片，青红椒、莲藕、洋葱切片；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入豆腐小火慢煎成金黄色；
煎好的豆腐盛出，锅中倒入适量植物油，放入姜蒜片煸炒出香味后倒入洋葱片翻炒均匀；
倒入藕片翻炒一会儿至断生；
加入煎好的豆腐、青红椒，挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生，少许盐和糖，翻炒均匀（调味料的量根据食材的量增减）；
撒上辣椒粉，白芝麻，香菜；
翻炒均匀，炒至香味四溢，食材断生即可；
盛入盘中；
撒上少量新鲜香菜和白芝麻点缀下；
天冷最爱这道红红火火的干锅豆腐 ；
除了这些蔬菜，还可以加入鱼丸、鸡翅等各种你喜欢吃的食材哦！