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#一道菜表白豆果美食#富贵花开白菜卷(1/11)
准备食材:葱姜蒜末，香菇，胡萝卜 肉末
肉末里加入香菇丁，胡萝卜丁，鸡蛋，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒，葱姜蒜末，香油，朝一个方向搅拌均匀
白菜洗净，距离根部大概拇指长短的地方，拦腰切断
根部稍微切一切，弄出花瓣造型，放水里煮软，捞出备用
白菜叶烫软，捞出备用
白菜叶上放入肉末，叶片折起来盖住
卷起来(忽略这张破了的叶子，好的忘了拍)
花朵和白菜卷码在碗里，大火烧开水后，上锅蒸10分钟
蒸熟后把碗里的汤汁倒出来备用
在汤汁里分别加入一点点盐，少许香油，5克生抽，1克鸡精，5克蚝油，2克生粉调汁，倒入锅中烧开变浓稠
浇入汤汁，撒上葱花