#一道菜表白豆果美食#玫瑰煎饺(
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准备食材:饺子皮,肉末,香菇丁,胡萝卜丁,葱姜蒜切末
肉末里加入胡萝卜丁,香菇丁,盐,胡椒粉,鸡精,葱姜蒜末,生抽,料酒,香油,鸡蛋,顺着一个方向搅拌均匀
取4张饺子皮,一张叠一张,连接处抹点水粘起来 ,铺上肉末,再对折,再卷起来
饺子皮稍微整理一下,往外翻一翻,就成了一朵玫瑰花造型
平底锅放一点点油,饺子放进去稍微煎一下
加入热水,大概拇指甲盖深 ,小火闷20分钟
注意不要烧焦,开盖检查确保都熟透,主要是看看玫瑰花的最中间是不是已经熟了
撒葱花出锅,底部金黄焦脆,趁热吃
花瓣层层叠叠,诱人可口