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早茶三素腐皮卷(
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所有的食材切成丁
锅热倒油放入葱头爆香放入肉丁炒至出油,依次放入莲藕丁,胡萝卜,木耳炒香放入蚝油,盐,白糖调味
炒好后盛出放凉
准备腐皮,将内馅放在中间(不要包太多,还有内馅要放凉了再包,否则很容易破的)包好
平底锅刷油,将腐皮卷平铺,小火煎制
两面都煎好后倒入蚝油和清水煮开即可
搭配咸骨粥,美美的早餐就做好啦
成品
成品