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#一道菜表白豆果美食#简易版蜜糖烤全鸡(
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材料备好
鸡洗干净,去头,去鸡脚,去鸡翅尖,挖空里面的内脏,在鸡身上戳小洞洞
在鸡身上涂抹黑胡椒碎
倒进鲜花花酒和盐涂抹鸡身
倒进蚝油和老抽涂抹鸡身
加上姜片放进冰箱冷藏最少4小时,冷藏24小时更加入味
冷藏后锡纸包裹着鸡腿骨部分和鸡翅部分,烤箱230℃烤肉功能预热10分钟,放进鸡烤30分钟
30分钟后取出,在鸡身上涂抹酱汁和蜜糖,温度调低到200℃,再烤30分钟
30分钟后取出,继续在鸡身上涂抹酱汁和蜜糖,温度调低到180℃再烤10分钟
完成