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新式坚果吃法:浪漫法式坚果塔(
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黄油室温软化,加砂糖打至蓬松微白。加入半个蛋液搅拌均匀。
加入过筛低筋面粉。
搅拌成团后放在冰箱冷藏一小时
取出后擀成3毫米左右的片状,平铺进花型蛋挞模具,稍微按压一下,去掉多余的边。
然后把坚果分成三份,放在里面,随意摆放,淋一些糖浆,不要淋太多。
最后整理一下,烤箱170度预热十分钟,放入坚果塔烤制10到15分钟。
烤好后脱模,撒少许霜糖粉装饰即可。