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南瓜刀切馒头—小朋友的最爱(5/7)
南瓜去皮切片上锅整至软烂，捣成泥，加入酵母，白糖和牛奶，揉成光滑的不沾手的面团，密封醒发至两倍大，
再次揉面排气，至原来大小。
搓成长条
切成均匀大小的剂子
放入蒸屉醒发至1.5倍大。
大火蒸至冒气后计时10分钟，关火再焖3分钟后开锅。
小朋友根喜欢哦。