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酱香板栗烧肉+蒸香肠+红枣蒸南瓜(2/13)
准备食材和工具:猪肉500克、板栗适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、八角2个、豆瓣酱1勺、料酒适量、老抽5克、葱段姜片适量、干辣椒2个 鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
食材洗净,500克猪肉放入鹅妈妈钛晶锅中焯水后捞出待用;
焯水后的猪肉放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生;
适量葱段姜片、八角2个、干辣椒2个、5克老抽、1勺豆瓣酱翻拌均匀;
将洗干净南瓜和红枣摆盘放入第二层;
第三层放上切片的香肠;
盖上锅盖大火煮上压,调小火,保持两条线5-6分钟即可;
揭开锅盖,肉肠鲜浓味香;
南瓜和红枣的香味融合在一起,分外诱人;
底层的板栗烧肉开大火收汁,撒上葱花即可;
蒸香肠撒点葱花即可,特别简单的下饭菜;
荤素搭配,营养加倍;
鹅妈妈压力锅,365天午餐不重样!