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蜂蜜葡萄干马芬杯～幼儿园亲子美食分享(16/17)
准备好各食材，然后蛋清蛋黄分离干净以备用
蛋清打散后加入糖霜和蜂蜜来搅拌均匀（此时用手动打蛋器搅拌即可）
手持电动打蛋器高速全力打发蛋清混合液，直至打蛋器有阻力时转低速再继续打发
待液体出现清晰的纹路，如上图所示时，基本就OK了，然后搁置一边备用～
玉米油和牛奶倒入碗中，稍微搅拌一下再倒入蛋黄，然后用刮刀搅拌均匀～
搅拌后的蛋糊液如上图所示
将蛋糊液缓缓倒入刚才打发好的蛋清盆中
用刮刀顺时针或者逆时针方向一次一次地慢慢搅拌均匀，以便两种液体能好好相互吸收
搅拌后如上图所示效果图即可了
此时，将过筛后的低筋面粉筛入盆里
过筛后的面粉更细致，做出来的蛋糕口感就没那么粗糙哦
还是刮刀表演的时候，一个方向搅拌耐性多次哈
搅拌后的最终面粉糊糊如图所示
面粉糊中加入清洗干净的葡萄干，再搅拌搅拌
将加入葡萄干的蛋糊液挤几滴新鲜柠檬汁，再次搅拌均匀，这样可以一定程度去除蛋糕的蛋腥味儿哟 最后将准备就绪的蛋糊液五六成的分量依次倒入纸杯中，烤箱预热180°，烤20分钟即可
第一波出炉啦 由于我的小烤箱是单层10升的，所以一次烤六杯，分四次烤完的，下次搬新家的一定要买个大大的烤箱，哈哈
来个王婆卖瓜篇：满屋子的香味儿，馋得我娃不要不要的，不是吃饱了晚饭吗，咋一下消灭了三杯鸭，哈哈哈