市场买来猪板油切成一厘米大小的块。放入锅中，先开大火等油出来了关小火。慢慢熬。等油渣出现就能盛出来了。冬天不用冰箱就可以冻起来了。一碗米饭，葱花少许，生抽两勺不用很多。先放猪油一勺，再倒酱油。最后葱花撒上拌匀。