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胡萝卜鸡蛋饼(6/8)
挑选新鲜的胡萝卜，去皮
擦丝，根据喜好控制胡萝卜丝的量
取适量面粉，加入鸡蛋，搅拌均匀。
倒入胡萝卜丝，添加适量水，保持粘稠状态，千万不能太稀哦。
将调好的面糊取一炒勺的量放入锅中，定型前可用木铲轻轻拨动面糊，使薄厚适中，形状近圆形。
定型后翻面
我在锅里把它们分成了四份
完成！搭配一杯米糊吧～