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零难度❗️无需打发的抹茶红豆甲壳虫玛德琳(11/12)
准备好所有食材
黄油微波炉加热融化后加糖粉
用手抽搅打至糖融化,分两次加入打散的鸡蛋
粉类过筛
有方办法将面糊搅拌均匀,不用过度搅拌
面糊装裱花袋
在模具中,先挤入一部分面糊,再将豆沙滚圆后放入。每个豆沙球约10克。
挤入剩下的面糊五句五句8到9分满
入预热好的烤箱中层170度,烤25分钟,出炉脱模放凉
巧克力隔水融化
用筷子和牙签辅助在甲壳虫背部画上花纹
玛德琳蛋糕常温密封保存