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#一道菜表白豆果美食#变色蒸糕(9/10)
准备松花蛋，去皮，切块切条都行，靠自己喜欢
找个容器里面刷层油，多刷点要不蒸熟了扣不下了哈哈
准备火腿肠，我这个太粗太长了。建议选那种细肠
鸡蛋清和黄分离
先放松花蛋
然后铺香肠，然后放蛋清
放在锅里蒸8分钟，时间这个没有准确的，就是看蛋清熟了变白色了，然后打撒蛋黄倒入
准备调酱汁，蒜蓉辣酱和蒜末，然后放入酱油，香菜切末放入搅拌
蒸熟后切条摆盘，蘸酱汁
也可以配辣根吃，更有风味