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#一道菜表白豆果美食# 麻辣香锅,超好吃的下饭菜(0/8)
准备食材。
准备食材。所有配菜洗净,午餐肉、马铃薯、莲藕、生姜切片,茨菇、胡萝卜、西蓝花切小块,大葱、洋葱、蒜苗、芹菜切段,香菇、黑木耳泡发。
锅中烧水,依次把马铃薯、莲藕、茨菇、胡萝卜、香菇、黑木耳、西蓝花、金针菇烫熟后捞出沥干。
锅里放少许油,摆上午餐肉,小火煎至两面微焦后盛出备用。
再加入适量的油,放入麻辣火锅底料和豆瓣酱,翻炒均匀。
倒入生姜、尖椒、大蒜、大葱、洋葱、蒜苗,炒香。接着放入芹菜,快速翻炒均匀。
加入之前烫熟的配菜,撒入适量的盐,翻炒均匀,尽量让每一块配菜都裹上酱汁。
最后撒上适量的白芝麻和香菜即可。