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让你停不下来的奶酪芝士饼干(2/11)
黄油软化。
加入糖粉打发至蓬松，颜色变淡。
分次加入鸡蛋液打发至蓬松。
奶酪切丁。
倒入打发好的黄油中，压拌均匀。
分三次加入过筛的面粉，压拌混合至无干粉即可。
整形成长条状，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻约20分钟以上。
均匀切成约6mm左右。
依次放入烤盘中。
烤箱提前预热，160℃烘烤约20分钟左右。
成品。