简单易学的培根口蘑奶油意面(
1
/14)
量取意面,几人吃就几人份,差不多一人是90g左右,可以根据自己的食量增减哦
锅内放适量水,冷水下锅,大火烧开后转小火,加少许盐慢慢煮9分钟左右,多1人份需增加一半时间。大概煮到面粘在墙上不会下滑就算熟啦,可以根据自己喜欢的软硬程度调整时间
午餐肉、口蘑切丁洋葱、青椒切丝备用,也可加入自己喜欢的其他配菜
100g淡奶油加一大勺玉米淀粉、适量水调匀
开火小火慢煮,注意搅拌以防粘锅
熬煮至稍稍浓稠盛出备用
另起锅放入一粒黄油,加热到融化
加入洋葱炒出香味,忽略不小心掉下去的午餐肉吧
午餐肉、口蘑、青椒一并加入翻炒
加入沥干的意面一起翻炒
加入奶油酱小火翻炒,加入适量盐和黑胡椒慢慢收汁
关火加入芝士片,融化拌匀。根据个人喜好可加可不加
出锅装盘,撒上少许黑胡椒装饰
倒上一杯冰的果酒解腻