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蚂蚁上树(4/5)
粉丝用温水泡软，再用剪刀剪成段，待用 肉末加入盐，鸡精，生抽，料酒拌匀 加一点生粉抓匀后，腌制10分钟左右
平底锅放入油，加葱末翻炒 加入腌制好的肉末 炒散肉末，加适量的水，淹没过肉末
铺上粉丝，盖焖一会儿 加入一小勺豆瓣酱 等水份将干时将芹菜末和葱尾末放入，翻炒拌匀，收汁，关火
装盘 ......好了，一道蚂蚁上树完成了！