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家庭手擀面(0/5)
1.容器加入300g面粉,食盐5g,加入凉水少许,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团,醒发一个小时,醒发中间也可以再揉两次。 2.揉好的面团切成两半,擀面杖擀成这样圆形的面皮。
圆形面皮叠加在一起,切成这样的条形
抖开成这样,撒点面粉防止粘连住
放入容器,随吃随下
就像平时下面一样就可以了,加入荷包蛋跟喜欢吃的蔬菜