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冬日正经炒菜,白菜炒豆皮(
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白菜豆皮切丝,大概小指宽就OK
葱姜蒜适量(纠结的新手,这个不怕多哈)
热锅,放大概三茶匙植物油,油热(开始轻微飘烟)时,放入葱姜蒜,炒香
下白菜,放两茶匙料酒,少许盐,将白菜炒软
白菜出汤后,放入豆皮,放其余调味料(味极鲜,排骨精,佐料大全,酱油,醋),翻炒均匀即可啦!
出锅!