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重芝士大理石蛋糕(7/20)
将所有原料配好
黄油砂糖打化加入低粉打成面团
加入烤熟核桃搅拌均匀
放入七寸模具压平
温度一百六十度烘烤十五分钟
将芝士打软
加入砂糖搅拌无颗粒
分次加入鸡蛋
慢慢加入淡奶油
搅拌均匀的芝士浆过筛一下
倒入烤完好的饼干底里面
剩余一点芝士调成棕色
中间画出花纹
用牙签重复画一下花纹
隔水烘烤水浴法
烘烤温度上火一百四十度底温一百度烤九十分钟
烤完自热晾凉放至冷冻六小时后脱模
用火枪烘烤脱模