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京东超市年货节定制菜谱-奶香大米糕(4/9)
准备食材
将福临门泰玉香一品茉莉香米浸泡一晚。 福临门泰玉香一品茉莉香米口感软糯，用福临门泰玉香一品茉莉香米做出的米糕香甜软糯。
称量好伊利金典有机纯牛奶，倒牛奶时传来阵阵奶香。
将浸泡好的大米控干水分，和伊利金典有机纯牛奶，无铝泡打粉，糖，凉开水一起放入破壁机达成细细的米浆。 伊利金典有机纯牛奶高蛋白低脂肪，能降低这款甜品的甜度，甚至不用加糖，也能品尝出大米糕纯正的奶香味
将打好的米浆过滤一下，得到细腻的米浆。
将过滤好的米浆倒入模具八分满，顶部放入蔓越莓果干，静置5分钟。
蒸烤箱，选择纯蒸100℃，预热；（没有蒸烤箱可以用蒸锅烧开水）
将盛有米浆的模具放入蒸烤箱中层蒸12分钟，（或者水开后放入蒸锅中火20分钟，中途不要开盖）
时间到大米糕顶部开花，内部用牙签试探不黏腻，就做好了。 奶香加上大米香，松软可口又香甜, 清甜不腻，非常适合全家老小食用。