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奥利奥烤年糕(4/11)
准备食材
黄油隔水融化
八寸披萨盘铺好烘焙纸备用,(建议不要用锡纸撕不下来的)
鸡蛋打散加入玉融化的黄油、牛奶、糖搅匀
将泡打粉和糯米粉混合好后筛入
搅成细腻的面糊,可以过一下筛,预热烤箱180度~
倒入烤盘中一半面糊,撒上奥利奥饼干碎,再倒入另一半面糊
表面撒上少许黑芝麻点缀,180度35分钟左右即可
外酥内糯,Q弹有嚼劲,简单易做,搅一搅,拌一拌就能成功
操作很方便,最好趁热吃,外皮脆脆的,内里软软的,很不错。
今天加了奥利奥饼干碎,糯叽叽的真好吃