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OMG!【鸡汁土豆泥】男人吃了沉默,女人吃了流泪(4/21)
准备土豆2个(约300g),去皮,切块
土豆切块加入没过土豆1/2的水
微波炉高火10分钟
至筷子轻松插入即可
趁热压成泥
加入10g黄油
牛奶先加40g根据粘稠度酌情添加
再加入2g盐
2g黑胡椒粉
继续趁热压成泥
用筛网过筛土豆泥会更加细腻 ( 小贴士:比较懒的宝宝可以跳过这一步,对口感有追求的宝宝,请跟随我的步伐,撸起袖子,开始过滤)
铛铛铛铛!入口即化的细腻土豆泥get!
如果是宴请亲朋好友,可以讲究一下摆盘,(比较懒的宝宝,可以跳过这一步)
接下来就是我们的点睛之笔,酱汁登场!开火,融化10g黄油
加入15g蚝油
加入水45g
加入黑胡椒粉1g
最后加入玉米淀粉3g
熬煮至微浓稠
趁热浇在土豆泥上
尽情享用吧!