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#一道菜表白豆果美食#奶香苹果派(13/16)
准备好材料
将黄油切成小块，室温软化后，加入低筋面粉、白糖、盐，我用的黄油是乐荷有机黄油，据说这款黄油是中国第一款有机黄油，味道醇正无比，奶香浓郁，选用有机食材，让家人吃的开心也安心。
用手搓成沙子状态
加入牛奶，揉成面团状
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟
将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀，再加入牛奶、淡奶油、蜂蜜，再次搅打均匀
取出冷藏好的面团，用擀面杖擀成比派盘大一盘的面片，我用的是学厨七寸菊花派盘
将面片盖到派盘上，轻轻按扁四周使派皮与边缘贴合，用擀面杖在派盘边沿上来回擀压，压出多余的派皮，中间用叉子叉些小洞，防止烤时鼓包
苹果洗净去皮，再切成薄厚一致的片状
将苹果片整齐的摆放入派盘中
再倒入刚才调好的派馅
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤30-40分钟左右，烤至派馅凝固，呈金黄色即可
成品图
图二
图三
图四