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腊八蒜(
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紫皮蒜
手洗净剥蒜,剥好的蒜不用洗,用刀切去蒜头爱发芽的部分
准备米醋和糖,还有罐头瓶
装一半蒜,放糖
全部装好后,倒入米醋
瓶口加盖个塑料袋再扭紧瓶盖
瓶口朝下放置
放个凉快的地方,安静的等待大蒜华丽变身吧!