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#一道菜表白豆果美食#柠檬玛德琳，烘焙小白也能完胜(0/13)
准备好所有食材。
将黄油隔水加热或微波炉加热至融化成液态。
鸡蛋里面加入糖粉。
慢慢搅拌搅拌至糖融化，注意不要将蛋液打发。
搅匀后筛入低粉、泡打粉。
加入柠檬汁和融化好的黄油。
这里用刮刀翻拌均匀至没有干粉的状态。
将面糊混合好之后放入裱花袋，放到冰箱静置两小时以上或者隔夜，准备烤之前预热烤箱180度。
如果不是防粘模具，记得涂上黄油。
将面糊拿出来挤入模具中，八九分满，入烤箱前颠两下。
放入预热好的烤箱，180度20分钟。
取出后颠两下，可以趁热吃，表面酥酥的。
成品图。