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快手早餐蔬菜鸡蛋煎饼(2/11)
准备材料，胡萝卜擦丝切碎，葱切葱花
鸡蛋打散，加入水搅拌均匀
加入面粉，搅拌均匀至无颗粒
用筛子过滤一遍，状态是可流动又不会太稀
加入切好的胡萝卜粒，葱花，适量盐搅拌均匀
热锅，刷油，中小火，倒入适量面糊，晃动锅使面糊均匀摊开
抛锅，翻面，烙熟即可。（用夹子翻面也行；抛锅呢，是我家焘哥一定要我像小猪佩奇的猪爸爸那样把煎饼往屋顶上抛）
装盘
挤上沙拉酱，撒着芝麻海苔肉松（挤什么酱，放什么全凭个人喜爱哈~）
也可卷起来~
哎呀呀~开吃咯~