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比肉还好吃的耗油香菇(3/12)
.市场上买的新鲜蘑菇几朵,记得洗干净
蘑菇的弟弟去掉,我一般不吃哈
蘑菇不焯水,有股味道哦,一定记得焯水
热锅冷油,下蘑菇炒一炒
加入青红椒,颜色超有食欲
开始调味道,先加一勺生抽
加一勺老抽可以让菜更有色泽,增强食欲
加入蚝油,蚝油香菇怎么能少了蚝油!
加点糖中和一下
炒一炒,会颠锅的观众请开始你们的表演
很关键的一步,水淀粉勾芡,这样能很好地保持住香菇的水分,烧出来的汁拌饭超好次!
美味就大功告成啦!