咖啡秀厨：椒盐皮皮虾(0/4)
先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下
起锅烧油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅炸
等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅
把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘。