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不爱吃蔬菜人士绝佳之选，蒜炒茼蒿(3/7)
茼蒿洗好，切成小段备用。
蒜准备半头，剥好洗净。把蒜瓣放案板上，用刀背拍碎，再用刀切碎一些备用。
开大火，锅烧热，倒少量食用油，油烧热。
下准备好的蒜末，翻炒几下，炒香。
下茼蒿，炒两分钟，把茼蒿炒倒。
图示的勺子，就是一般的铁勺。加1勺蚝油，1勺生抽。继续翻炒1分钟后关火。
出锅享用啦。