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新年大菜——蒜香烤猪排(7/13)
好久没见的猪精排！
舍不得都吃掉，软骨卸下来留着下顿吃
烤肉就要吃原始的味道洋葱蒜
加入五香粉和料酒、生抽、老抽、蚝油、糖调的汁。
腌制四小时
烤盘刷油
酱料不要，摆上精排。
蒙上一层锡纸，边缘密封好！
烤箱，上下火200度50分钟
把刚才的调料抹在排骨上，去掉上层锡纸。再烤20分钟
蒜末尽量都抹上。在这一步可以把土豆胡萝卜切成滚刀块码放在排骨边上，这俩样我已经准备了，可是一不留神被先生拿去炒土豆丝了。
当当当当，烤好上桌啦！
一边包上锡纸，拍照！不行等不得了！开吃！