炒冬瓜胡萝卜(
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冬瓜和胡萝卜切成小条
葱姜蒜切末
锅中做水煮开后放入冬瓜和胡萝卜条，炒水二分钟捞出
控干水分
油热后放入葱姜蒜炒香
放入冬瓜和胡萝卜条翻炒片刻，放入适量的盐和鸡精调味，少许香油即可出锅
装盘食用
