西兰花切块、红洋葱切条、蒜瓣切沫、生姜切沫、葱切段、香菜切沫、鸡胸肉切条。 鸡肉高汤、酱油、米酒混合搅拌。

锅烧热下入花生仁翻炒3分钟左右，把花生仁炒熟备用。

起锅加入花生油，油热下入姜蒜超出香味，下入鸡胸肉、洋葱、西兰花，炒制5分钟左右，倒入调好的鸡肉高汤，煮4分钟左右，撒胡椒粉调味，煮制汤汁微干下去炒好的花生，下入青葱和香菜，关火翻炒均匀，即可出锅。

美食完成，超级好吃，赶快回家做做看吧！