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#一道菜表白豆果美食#新年到了,做点牛轧糖饼干吧。❗❗(
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把所有的材料准备好,记住事先准备好很重要,因为整个过程非常快,材料必须放在手边。
不粘锅开小火融化黄油。
黄油完全融化后加入所有的棉花糖,依然要开小火。
慢慢翻炒,直到棉花糖全部融化。
关火,加入奶粉,趁热翻拌至奶粉融化。
这时棉花糖溶液很烫,稍稍晾一下,到手可以触摸的程度,但是不能完全晾凉。
揪一小坨棉花糖揉圆,放到小奇福饼干上。
趁热盖上另一块儿小奇福饼干,夹心饼干就做好了。要趁热做,如果棉花糖溶液变凉,就会变硬,这时候要重新用小火加热直到它变软为止。
掰一块儿试试,真的可以拉丝哦。
真的很好吃,快来试试吧!