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蜂蜜桂圆炖蛋(2/8)
　没有桂圆干就要去壳，有桂圆干当然省事多了
桂圆干加水，小火慢慢煮出浓浓的桂圆水50克
③鸡蛋充分打散后过滤蛋液
④加入牛奶
⑤再加入桂圆水再次搅均匀，
如有气泡再过滤一次
⑥倒入碗中，上面封保鲜膜，用牙签扎几个小洞
⑦小火蒸20分钟，关火焖5分钟就好了 桂圆水煮出来有股红糖的香味，用来炖蛋也吃出红糖滋补的味道，相当赞呵！