蛋挞皮版榴莲酥(
9
/10)
挞皮趁冻扒去锡纸
摆放在烤盘中
榴莲肉用小叉子搅拌成果泥
放适量在挞皮中
加马苏里拉芝士，不要放太多，以免封不上口
待挞皮变软，对折，捏合
用小叉子将边缘压出花纹
摆在烤盘里，刷两遍蛋黄液，撒上黑芝麻
送入预热好的烤箱中下层
上下火220度烤10-15分钟左右
