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#一道菜表白豆果美食#学生党看过来 健脑护眼的太极海鲜蒸来啦(2/7)
鸡胸肉 和龙利鱼温水洗净 剁成泥 分别装入碗中 鸡胸肉里我加了一些黑芝麻
鱼肉和鸡胸肉分别加入一半的盐 芝麻油 姜末 生抽 淀粉 料酒搅拌均匀
鸡蛋打散 按照1：1的比例在蛋液中加入清水 分成两份 加入鱼肉和鸡胸肉里 搅拌均匀
取一个盘子 一个S型的分隔模具 将两种馅分别填进去
蒸锅内水烧开 放入菜盘 大火蒸20分钟
取出蒸好的肉肉 拿出分隔模具后 在两边肉肉中心处放上一个枸杞子当做点缀即可
口感一级棒 又嫩又滑