#一道菜表白豆果美食#芋头炖牛肉(
2
/7)
芋头切块
牛肉焯水
加白糖,盐,鸡精,料酒,酱油,十三香,调味,高压压30分钟
压出来的高汤留着备用
洋葱爆锅,也可以大蒜
爆锅后,加入牛肉,加冰糖,加刚才的高汤,加芋头,适量加开水炖,适当调味,加盐
芋头熟了以后,加适量红烧酱油调色,收汁,撒香菜白芝麻出锅