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番茄土豆烧牛肉(5/10)
番茄切块
葱姜蒜
土豆
牛肉是昨天卤好的，已带有咸味。
锅里放油，炒香葱姜蒜。
加番茄，炒出汁水。
加熟牛肉、土豆块，翻炒均匀，加水与菜平，大火煮开转中火慢炖一会儿。
家里还有一个大青椒，也切一切，我喜欢菜里有点绿。
焖到筷子可以夹断土豆的时候，放青椒，翻炒均匀。
焖两三分钟就好了。