香煎鲅鱼(
4
/5)
准备食材，调料；白萝卜，盐，糖，柠檬，孜然粒，辣椒碎，洋葱，姜
鲅鱼去内脏洗净，用少许盐，柠檬汁，洋葱，姜腌制备用
白萝卜去皮洗净擦丝放入少许盐杀出水分后挤干，放入少许盐，糖，柠檬汁调制备用
将腌制好的鲅鱼上锅煎制两面金黄撒入孜然粒，辣椒碎成熟即可
鲅鱼食用时配上柠檬和萝卜丝
