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青椒油豆腐(
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准备好所需食材
青椒切小块
先调料汁,碗中加入生抽1勺 ,蚝油1勺
再 加入1/3勺白糖和2勺清水混合均匀
勾芡汁, 1勺玉米淀粉加6勺清水调匀备用
热锅凉油,下入葱姜蒜爆锅
下入青椒块,炒软
加入油豆腐翻炒一会
下入调好的料汁翻炒
加入水淀粉勾芡
加3克食盐翻炒均匀出锅
成品图